中国消费者报南京讯（记者薛庆元）春节将至，守护苏南为保障节日期间广大市民“舌尖上的年夜安全”，近日，饭安江苏省南京市建邺区市场监管局组织开展了年夜饭及进口冷链食品专项检查。全江
执法人员在进行专项检查。京开资料图片
检查中，展专执法人员结合春节期间餐饮行业消费特点，项检重点检查了餐饮单位人员健康监测、守护苏南进口冷链食品、年夜餐具消毒、饭安原料索证索票等环节。全江检查企业有无违规使用进口冷链食品，京开被检查单位均签订承诺书承诺不使用进口冷链食品；检查食品原材料的展专索证索票，特别是项检米面肉油、蔬菜等大宗食品的守护苏南进货票证；检查餐饮从业人员的健康监测落实是否到位；四是检查餐饮具的清洗消毒是否规范；检查高风险食品如凉菜等制作流程。
截至目前，已排摸全区承接年夜饭餐饮单位33家，从检查情况看，年夜饭供餐单位食品安全总体情况较好。针对检查中发现部分单位存在生熟混放、人员健康监测不到位等问题，执法人员责令其当场整改到位，督促经营者切实履行疫情防控和食品安全主体责任，指导餐饮服务单位做到引导消费者使用公筷公勺，文明用餐，杜绝浪费用文明就餐新风尚迎接新春佳节。
责任编辑：薛庆元
中国消费者报郑州讯记者耿记安）记者近日从河南省市场监管局获悉，为进一步规范现制现售饮品店经营行为，河南省市场监管局发布了《关于进一步加强现制现售饮品食品安全监督管理的通知》以下简称《通知》），全面加强 ...
中国消费者报天津讯(记者 万晓东)日前，天津市河东区市场监管局得知天津市启东金象大药房医药连锁有限公司准备复工后，该局严格按照疫情防控的要求，对该医药公司总部及河东区所在的3家门店依次进行了检查和指导 ...
中国消费者报福州讯(记者 张文章)从淘宝网店"燕乐堂2号店"购买的"马来西亚进口燕窝"未按规定加贴溯源码，消费者蒋先生认为来路不明，商家应依法十倍赔偿。福建省厦门市思明区法院一审判决标签瑕疵不影响食品 ...
中国消费者报兰州讯孙黎晓 记者徐文智）“放心消费一诺千金 诚信新区你我同行”“严格落实疫情防控措施，积极开展保供稳价行动”。3月15日，甘肃省兰州新区市场监管局围绕第40个国际消费者权益日“共促消费公 ...
中国消费者报南昌讯(黎国华 记者 朱海)随着疫情防控工作进入新阶段，4月7日, 江西省抚州市的高三、初三、中等职业学校毕业班学生先行复学复课。为保障学校复学复课食品安全和师生身体健康, 该市市场监管部 ...
中国消费者报南昌讯(黎国华 记者 朱海)随着疫情防控工作进入新阶段，4月7日, 江西省抚州市的高三、初三、中等职业学校毕业班学生先行复学复课。为保障学校复学复课食品安全和师生身体健康, 该市市场监管部 ...
